Queso Manchego tierno y curado, queso Gouda, tetilla de Arzúa
Jamón de Bellota, chorizo y salchichón D.O. Guijuelo y queso curado puro de oveja
Filetes de solomillo de novillo, chuletillas de cordero lechal y croquetas de jamón
Navajas de Aldán, zamburiñas y gambones a la plancha
Ventresca de bonito del Cantábrico, anchoas del Cantábrico y queso manchego artesano